地鶏のあんかけ親子丼
ちょっと変わった親子丼にチャレンジしてみました。
野菜と鶏肉を煮て、片栗粉でとろみを付けてあんかけに。そこに温泉卵をのせます。
温泉卵はすぐ出来ることが「500円で作るおかず」みたいなレシピ本でわかりました。。
茶碗に水入れて生卵割りいれて、適当にチンするだけ。。うわー温泉卵の宝石箱やー。
いっきにズロロロ～って口の中にほおばります。ウマ～！
この調子で次回は、パイコー飯に挑戦したいと思います。（←今のとこやる気だけ）
TrackBack URL :
Comments (4)
ミカミくん、料理上手やねぇ。
先の「おからの炊いたん」も美味そうに出来てるし。
やるなぁ～ミカミくん！
これは、あっち（１３－Ｔ）のブログにも載せるべし！
コメント by やまもと — 2007年11月7日 @ 7:32 PM
やまもっさん、「炊いたん」そっちは言いますよね。。
そうっすね！Tees13にも載せるとします。
あんま載せすぎて趣旨と違うとか何とかで怒られたりして(^_^;)
コメント by mikami — 2007年11月8日 @ 7:19 AM
かまへん！
何でも発信し合ったほうが面白い！
コメント by やまもと — 2007年11月8日 @ 7:40 AM
そっすね。。ぢゃ、シツコイくらい
あちらで書き込みますわー(^^ゞ
ふふふ、見とれよ～(^^♪
コメント by mikami — 2007年11月8日 @ 7:51 AM